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立秋后的食物养生

发布时间:2021-08-12 15:43来源:未知点击:

今天,我们迎来了秋天的第一个节气——立秋。
 
它的到来,标志着孟秋时节的正式开始。
 
今年的立秋正值中伏,此时暑热未消,故民间有“秋老虎”之说。
 
但从今天开始,天地的气机开始趋向收敛,我们养生也要顺应天地四时的变化,应从消暑清热逐渐向滋阴养肺过度。
 
具体来说,可以从以下三个方面做起。
吃好三样
 
立秋是进入秋季后的第一个节气,我国民间有“贴秋膘”“啃秋”的传统。进入秋季,雨水变少,天气变得干燥,润肺去燥成为首要功课。
 
1、莲藕萝卜排骨
萝卜中含有大量水分可以对抗干燥的天气,且萝卜中含有大量的维生素,营养丰富。
 
此外,秋季人们可能会出现各种肠胃不适的问题,萝卜中的芥子油,能够有效促进肠胃蠕动。
 
其含有的纤维素也能预防便秘,老年人可以适当多吃。
 
莲藕是秋季的应季蔬菜,具有补益脾胃的作用。
 
将萝卜莲藕与排骨同煮,既美味又养身。
 
2、拌银耳
 
在我国古代,银耳被视为滋补佳品,有“菌中之冠”的美名。
 
银耳是滋阴润肺的一把好手,具有益气清肠、补肺益气的作用,很适合在干燥的秋季食用。
 
银耳除了煲汤还可以凉拌、清炒,银耳拌三丝、炒双耳都是适合在秋季食用的菜品。
 
3、清炒百合山药
 
百合理脾健胃、利湿消积,具有清火、润肺的功效,对于很多秋燥上火的人来说,很有好处。
 
山药味甘,中医说它“补而不腻,香而不燥”,山药中含有大量黏液蛋白、纤维素、淀粉酶对于心脑血管病人有好处。
3、红豆陈皮汤
 
赤小豆营养丰富,能够加速肠道蠕动,同时还有减肥去浮肿的功效。
 
陈皮味苦性温,能够帮助消化,具有理气祛湿的作用。
 
在干燥的秋日里来一碗红豆陈皮汤不仅开胃说不定还能减肥哦!
做好三样
 
1、减少辣、凉食物的摄入
 
秋天来了,预示着天气将要转凉。
 
此时如果还过分贪凉,大量吃一些冷的、凉的食物就可能会导致肠胃不适,引发肠胃疾病。
 
秋季气候干燥,要减少辣味食物的食用,吃辣过多天气干燥更容易上火。
 
2、增加运动
 
秋天来了,空气湿度降低,早晚温差加大。
 
早晚变得凉爽起来,也更适合运动。立秋之后可以适当加大运动量。
 
可以清晨爬爬山或者跑跑步。
 
3、春捂秋冻要记牢
 
 
老话说“春捂秋冻”,夏秋之交,天气多变。
 
 
 
秋季添加衣服不宜过快,不宜过多,最好给身体一个适应的过程,这样才能减少感冒。